| 主料 | ||
| 猪外脊肉150克 | 大葱一根 | 甜面酱三分之一袋 |
| 料酒少许 | 鸡精1克 | 白糖2克 |
| 淀粉2克 | 蛋清一点 | 食用油少许 |
京酱肉丝的做法，共5个步骤
1/5. 猪外脊肉切成丝，加一点蛋清和淀粉抓匀，这样会让肉质嫩并且不粘锅。
2/5. 大葱切成丝
3/5. 干豆腐切成块
4/5. 锅里倒少许油，将肉丝炒熟盛出来
5/5. 锅里放一点油，放甜面酱，加一点糖调味，加一点料酒，因为酱会很干，但千万不能倒水，否则成品菜会出汤。然后加鸡精，把肉丝放进去搅拌均匀盛出在葱丝上。
点赞(5927)
分享到：
京酱肉丝的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11817人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 京酱肉丝热量1514 千卡
- 脂肪143.9 克
- 蛋白质46.4 克
- 碳水化合物276.7 克
相关知识
- 1白糖的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 2用白糖洗脸的好处
- 3大葱的选购技巧_大葱的存储_大葱的制作技巧_大葱的食用方法
- 4大葱的功效与作用_大葱的营养价值_食用禁忌_大葱适宜人群
- 5蛋清的小妙用
- 6蛋清的营养分析_蛋清的食疗作用_的适用人群_蛋清的食品用途
- 7淀粉的种类
- 8如何挑选淀粉_淀粉的食用方法
- 9鸡精的药性功效_鸡精的营养分析_鸡精的选购技巧
- 10孕妇可以吃鸡精吗_孕妇食用鸡精注意事项_鸡精与味精的区别
- 11酱肉家庭制法
- 12酱肉的制作技巧
- 13料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 14禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 15食用油的作用_食用油的吃法_食用油的鉴别方法
- 16食用油的功效_食用油的食用禁忌_食用油的保存方式
- 17甜面酱的功效与作用_适合体质_食用禁忌_选购技巧_制作技巧
- 18猪肉的选购_猪肉的存储_猪肉的食用方法
- 19猪肉的功效与作用_猪肉的营养价值_适合体质_猪肉的食用禁忌
吃淀粉100克，热量364千卡
相当于干活243分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
相当于拥抱899分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于打篮球32分钟消耗的热量...
红烧冬瓜
韭菜炒鱿鱼
包子
提拉米苏
春笋
清蒸鲈鱼
发糕
可乐鸡翅
酸辣汤
剁椒鱼头
寿司
牛肉酱
