雪人馒头

1/8. 面粉、酵母粉、糖放入盆中倒入适量的温水揉成柔软光滑的面团。（因为着急忙慌的水没称，可根据自己的面粉吸水程度酌情添加）。

2/8. 揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜发酵。

3/8. 发酵至两倍大就好了。我这个放在暖气边忘了发大了。嘻嘻，不过我觉得这样更萱软。

4/8. 把面团多揉一会，揉至面团光滑然后分成50克的面团8个。

5/8. 还剩下差不多62克的面团加入3克甜菜粉揉成红色的面团。（不知道什么原因红色面团的照片怎么也传不上了，将就着吧哈）。

6/8. 把白色面团揉匀，然后在把它分成一个稍微大点的和一个稍微小点的，分别揉圆把小圆的放在大圆上面当头，在揪一小块搓成长条系在脖子上当成围脖，在揪一小块根据自己的想象做上帽子，在给雪人做上鼻子用黑芝麻做上眼睛，一个小雪人就做好了。也可以用溶化好的黑巧克力哦！

7/8. 都做好后嘻嘻……我又做了一个蝴蝶。上锅醒10分钟大火15-20分钟就好了。关火后焖5分钟在开锅盖，掀锅盖时要快一点哦要不水蒸汽流到馒头上就不太好看了。