| 主料 | ||
| 鸭肉980克 | 生抽适量 | 大蒜适量 |
| 鲜柠檬一颗 | 姜一大块 | 盐适量 |
| 泡椒少许 | 酸巧头少许 | 白糖适量 |
| 小米椒3个 | 蚝油适量 | |
柠檬鸭的做法，共5个步骤
1/5. 切好蒜头姜片小米椒待用
2/5. 酸巧头和泡椒切好，下油锅爆一下油再待用
3/5. 柠檬去籽切碎，待用，柠檬要最后放要不会苦的
4/5. 鸭肉焯水去血沫去腥
5/5. 下油锅先爆一下蒜姜小米椒，再放鸭肉扁炒炒出油再放刚炒好待用的泡椒和酸巧头，放调料酱油蚝油鸡精盐，最后放柠檬再放少许糖调味！出锅了！
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营养信息
详细信息>>- 柠檬鸭热量1863 千卡
- 脂肪24.39 克
- 蛋白质40.71 克
- 碳水化合物162.73 克
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吃鸭肉100克，热量149千卡
相当于打鼓37分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于跨栏39分钟消耗的热量...
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于变式平板支撑25分钟消耗的热量...
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