| 主料 | ||
| 西兰花适量 | 葱1段 | 姜1片 |
| 大蒜1瓣 | 盐2克 | 生抽1小勺 |
| 虾肉适量 | ||
西兰花炒虾仁的做法，共7个步骤
1/7. 鲜虾洗净
2/7. 扒皮去头去虾线，从中间片开，葱姜蒜切末
3/7. 西兰花用热水烫一下
4/7. 虾肉下锅炒变色
5/7. 加入烫好的西兰花
6/7. 加入葱姜蒜末生抽盐等调味
7/7. 出锅即可
小窍门
西兰花不能炒太久，不用鲜虾，用虾仁也可以
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