花生酱铜锣烧

1/12. 准备所需材料并称重，黄油称好后隔热水融化成液体备用

2/12. 鸡蛋磕入大盆中，加入糖粉或细砂糖，用蛋抽搅拌均匀

3/12. 加入牛奶拌匀

4/12. 加入融化的黄油拌匀

5/12. 低筋面粉和小苏打粉、泡打粉混合后过筛加入

6/12. 用刮刀划z字拌匀至无面粉颗粒，拌匀后稍微静置5分钟左右

7/12. 平底锅小火烧热，用勺子舀一勺面糊，然后缓慢从大约10cm高处倒入平底锅中间，保持面糊从中心位置滴落，面糊会在锅中自然形成圆形

8/12. 燃气灶始终保持小火，煎至面糊表面小气泡破裂时立即翻面，再煎10余秒钟即可

9/12. 依次将所有面糊煎成大小一致的圆饼

10/12. 取一个煎好的小饼反面朝上，挤上适量的四季宝花生酱

11/12. 再盖上另一个煎好的小饼，一个铜锣烧就做好了，依次将所有铜锣烧夹上四季宝花生酱就可以喽！