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金针菇肥牛汤

金针菇肥牛汤

咸可乐

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做了妈妈之后,渐渐发现给家人做一道可口的菜是一件多么美好的事。为了督促自己进步,以后我每周都将上传一道我自己做的菜谱!!
主料
牛肉卷300克金针菇100克番茄100克
鸡精少许少许
辅料
适量适量大蒜适量

金针菇肥牛汤的做法,共6个步骤

金针菇肥牛汤的做法图解1

1/6. 首先准备食材,番茄两个,金针菇一把,肥牛一盒,葱姜蒜少许

金针菇肥牛汤的做法图解2

2/6. 放油,油热后放姜和蒜出香味

金针菇肥牛汤的做法图解3

3/6. 放入西红柿翻炒,炒出汁水

金针菇肥牛汤的做法图解4

4/6. 加入金针菇,再加少许清水,加盖继续烧

金针菇肥牛汤的做法图解5

5/6. 放入肥牛,烧滚,加入香葱,少许糖,鸡精,盐调味。

金针菇肥牛汤的做法图解6

6/6. 出锅咯,酸酸甜甜,口感相当好!

小窍门

切西红柿的话,记得去蒂哦
肥牛需要用水淀粉过一下,会更嫩

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营养信息

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  • 金针菇肥牛汤热量66 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物55.2 克
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