榆钱窝头

1/10. 所有原料

2/10. 大葱切末，加入盐，十三香，香油拌均匀

3/10. 把葱油料倒入榆钱里

4/10. 倒入面粉

5/10. 和成团，和面团不用放水，洗过的榆钱控一会水就行。面粉分次放，不要一次放的太多。刚开始会比较干，榆钱有粘性，和一会就成团了。

6/10. 分份，团成球

7/10. 取一个球用食指在球中按洞，套在手指上

8/10. 窝头做好了

9/10. 把窝头放入抹过油的笼篦上，水开放入蒸锅，大火蒸10分钟