| 主料 | ||
| 菠菜300克 | 鸡蛋干100克 | 盐2克 |
| 生抽3克 | 醋4克 | 香油1克 |
菠菜鸡蛋干的做法，共6个步骤
1/6. 准备好鸡蛋干。
2/6. 菠菜清洗干净。
3/6. 锅中水开后放入菠菜焯水30秒。
4/6. 捞出过凉水后沥干水分。
5/6. 放入大碗中，拌凉菜就用大一点的碗或者盆，拌好之后在倒入盘中。加入盐，生抽，醋和香油调味即可。
6/6. 几分钟就搞定的美味哦！
小窍门
鸡蛋干直接吃也可以，拌凉菜，炒菜和做汤都很美味。简单，方便，有营养。
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