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1/8. 准备材料: 葱花切丁(个人觉得葱叶比较香)。
2/8. 大概4张饺子皮放在一起擀薄,摸上花生油,撒上葱花(多放点,我放少了)。
3/8. 先卷起来
4/8. 再侧卷一下
5/8. 卷成形,接口卷入底下
6/8. 不需要用擀面杖,直接用手按扁即可。
7/8. 平底锅热锅放入油,油热(大概7成热,手悬锅上微烫)后依次放入葱花饼,煎至两面金黄装盘。
8/8. 装盘。
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