白灼秋葵

1/10. 准备原料

2/10. 做一锅热水，水开后下入洗净的秋葵，汆汤1分钟

3/10. 取出过凉水

4/10. 切去头部

5/10. 竖着从中间切开

6/10. 摆盘

7/10. 青椒放中心，红椒放盘周

8/10. 蒜末放在青椒上

9/10. 淋上一勺蒸鱼豉油提味（依照个人口味，蒸鱼豉油可以适当增加用量，建议最多不要超过2勺），锅中烧油，待油热淋在蒜末上，你会听到滋滋作响的声音......蒜末经过热油一浇汁，去除了辛辣味留下的都是蒜香，(╯▽╰)好香~~