主料 | ||
方便面2袋 | 蟹棒100克 | 三明治火腿130克 |
油菜1颗 | ||
辅料 | ||
橄榄油适量 | 陈醋适量 | 大蒜2瓣 |
生抽1勺 | 鸡蛋1个 | 大葱半根 |
盐适量 | 青椒适量 | 红椒适量 |
小番茄几个 |
1/7. 蟹棒切小段,三明治火腿切细条,油菜切小段,大葱切段,青红椒切成圈,大蒜切末。
2/7. 方便面面饼放到热水中煮至5成熟,捞出过凉水,然后沥干水分。
3/7. 把橄榄油烧热,倒入蛋液,轻炒至熟后盛出。
4/7. 锅中另放少许橄榄油,油热后放入大蒜大葱,青红椒,炒出香味,然后放入蟹棒和三明治火腿煸炒2分钟。
5/7. 倒入生抽,油菜,盐,方便面,陈醋,鸡蛋,混合炒1分钟左右出锅。
6/7. 出锅之后,往炒好的方便面里放点切好的小番茄,完毕。
7/7. 张嘴,吃面 !