我们东北人最喜欢炖菜，而且炖肉一定要加各种配菜，什么土豆，豆角，茄子，玉米，我最喜欢的是香菇跟猪排骨在一起，香菇吸收了排骨的肉香！特别好吃！
| 主料 | ||
| 猪净排500克 | 香菇五朵 | 生抽一汤匙 |
| 老抽半汤匙 | 五香粉半小勺 | 盐半小勺 |
| 鸡精半小勺 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
猪排骨炖香菇的做法，共6个步骤
1/6. 排骨洗干净，放半小勺（小勺就是一般调味盒配的大小）五香粉，一汤匙生抽，半汤匙老抽拌匀，腌制！
2/6. 香菇洗净去老根，切四块！
3/6. 葱姜蒜切片！
4/6. 热锅凉油下葱姜蒜下腌制的排骨，翻炒一分钟加水，莫过排骨，加盐鸡精！水开后转小火慢炖！
5/6. 半个小时后下香菇，继续小火慢炖半小时，大火收干汤汁！
6/6. 盛盘，撒点香葱沫！
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营养信息
详细信息>>- 猪排骨炖香菇热量93 千卡
- 脂肪5.62 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物142.81 克
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吃生抽100克，热量20千卡
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吃五香粉100克，热量296千卡
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吃猪排骨100克，热量361千卡
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