自制酸奶

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主料
牛奶500毫升	酸奶发酵粉1包

自制酸奶的做法，共9个步骤

1/9. 原料：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包

2/9. 电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒

3/9. 牛奶倒入容器中，加入发酵粉

4/9. 用筷子搅拌均匀

5/9. 电饭锅中倒入开水，放上蒸架

6/9. 酸奶碗盖上盖子，放在蒸架上

7/9. 电饭锅设置保温，约6小时即可

8/9. 取出室温冷却，冷藏后食用最佳

9/9. 成品

1，1包发酵粉可以发酵1L的牛奶，家里只有2盒牛奶了，所以浪费了半包
2，混合搅拌时一定要搅拌均匀，不能有粉块
3，电饭锅加开水量不要超过蒸架
4，我一般都是晚上睡前做，早上刚好吃
5，冷藏后搭配果酱很好吃，，如果喜欢甜的，牛奶中加些白糖搅拌后再发酵

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