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香煎杏鲍菇

香煎杏鲍菇

纳尼亚

纳尼亚

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健康专家推荐每日要食用要一菇,为了丰富营养,各种蘑菇就常出现在我家的餐桌上了,各种花样的变换,使蘑菇成为我家宝贝的最爱了。
主料
杏鲍菇200克牛肉30克
辅料
食用油适量黑胡椒粉适量适量

香煎杏鲍菇的做法,共9个步骤

香煎杏鲍菇的做法图解1

1/9. 买7-8cm左右的杏鲍菇。

香煎杏鲍菇的做法图解2

2/9. 用刮皮刀削薄片。

香煎杏鲍菇的做法图解3

3/9. 不粘锅放入少量油。

香煎杏鲍菇的做法图解4

4/9. 放入锅中摆好,改小火。

香煎杏鲍菇的做法图解5

5/9. 翻面继续煎。

香煎杏鲍菇的做法图解6

6/9. 加入适量盐,洒在杏鲍菇上。

香煎杏鲍菇的做法图解7

7/9. 锅里煎牛肉片。

香煎杏鲍菇的做法图解8

8/9. 加入胡椒粉。

香煎杏鲍菇的做法图解9

9/9. 加入适量盐。

小窍门

盐和黑胡椒粉向菜上方撒,这样可以和空气结合,散发出香味。
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营养信息

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  • 香煎杏鲍菇热量100 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物8.5 克
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