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海鲜菇炒鸡蛋

海鲜菇炒鸡蛋

桃子所97

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海鲜菇,含有多种人体必需的氨基酸,多糖体,多食用有抗癌、防癌,提高免疫力,预防衰老、延长寿命的功效。海鲜菇炒鸡蛋,海鲜菇的鲜嫩、鸡蛋的鲜香,再配上富有营养的胡萝卜,让你吃到停不下口。
主料
鸡蛋2个海鲜菇100克
辅料
胡萝卜1根食用油10克姜丝5克
葱丝5克蚝油5克食盐2克
白糖3克

海鲜菇炒鸡蛋的做法,共9个步骤

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 准备原料;

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 将胡萝卜斜刀切片;

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 将海鲜菇入煮锅内焯烫一下;

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 将鸡蛋炒散;

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香;


海鲜菇炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 放入胡萝卜片煸炒;

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 放入焯烫好的海鲜菇煸炒;

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 放入蚝油、白糖、食盐翻炒;

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 再放入炒好的鸡蛋,翻炒后即可。

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营养信息

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  • 海鲜菇炒鸡蛋热量118 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质14.76 克
  • 碳水化合物62.42 克
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