香辣干锅虾

1/10. 将虾取出化开后把虾线取出备用

2/10. 青笋切片

3/10. 土豆切片

4/10. 炒锅内热锅冷油直接翻炒虾至变色盛出备用

5/10. 用炒过虾的油加入蒜瓣，花椒

6/10. 加入郫县豆瓣酱翻炒

7/10. 将所有调料翻炒直到炒出红油（如果豆瓣酱过干也可以加入适量的水）

8/10. 加入土豆，青笋翻炒两三分钟

9/10. 加入生抽，料酒，陈醋，白糖，干辣椒