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1/4. 高火等油热,把火调至中火
2/4. 倒入打好的鸡蛋,用铲子反复挑动,至鸡蛋成糊状,稍微用铲子分割大块鸡蛋
3/4. 倒入西红柿,翻炒至西红柿汁出来
4/4. 视西红柿汁情况加水,加入圆葱,翻炒,加入适量盐,盖盖闷半分钟,再可根据口味放入适量糖,即可出锅
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