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1/3. 想起拍照的时候已经做上了,哈哈,其实挺简单的。热锅凉油,加入蒜片慢慢煸出香味,倒入油菜碎翻炒,变色加开水,水开后甩入疙瘩儿(鸡蛋液打的疙瘩)。
2/3. 因为孩子小,不爱吃西红柿,所以西红柿烫皮,去皮后在搅拌机打碎成汁,加入锅中煮两分钟。
3/3. 加入两勺生抽,适量盐,打入鸡蛋液,出锅前点点儿香油,OK
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