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香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

jmy的私房菜

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主料
大米一碗酱油肉200克香肠2根
小油菜150克1克食用油3克
生抽5克料酒5克

香肠煲仔饭的做法,共5个步骤

香肠煲仔饭的做法图解1

1/5. 烫好的小油菜过凉水沥干水份,香肠与酱油肉洗净,大米淘洗干净。

香肠煲仔饭的做法图解2

2/5. 酱油肉与香肠切片,放入生抽,料酒,食用油,盐,姜片腌制十分钟左右。

香肠煲仔饭的做法图解3

3/5. 盖上锅盖开一档火力闷煮十分钟即可。煮好后焖一会儿更好吃。

香肠煲仔饭的做法图解4

4/5. 吃前加入烫好的青菜,焖上两分钟就可以了,此煲仔饭的构想来自于《恶人报喜》里的云吞煲仔饭,恶搞男:喂
外卖阿姨:是
恶搞男:是不是顺柚记啊?
外卖阿姨:是啊
恶搞男:我要一个豉油皇炒猪肠粉
外卖阿姨:豉油皇炒
外卖阿姨:加胡椒粉
恶搞男:恩,然后要一个云吞煲仔饭
外卖阿姨:什么??!!
恶搞男:云吞煲仔饭!
外卖阿姨:没有云吞煲仔饭啊
恶搞男:做啊,我喜欢吃云吞煲仔饭的
外卖阿姨:我们这里没有这个菜
恶搞男:我妈生前最爱啊
外卖阿姨:什么?
恶搞男:我妈生前最爱啊,云吞煲仔饭
外卖阿姨:你喜欢吃云吞你可以再叫一个云吞
恶搞男:那有什么煲仔饭?
外卖阿姨:有排骨啊,有咸鱼肉饼啊,有腊味那些咯
恶搞男:有没有焖鸭啊
外卖阿姨:没有
恶搞男:没有焖鸭啊。。。那要一个叉鸡饭
外卖阿姨:要一个叉鸡饭
恶搞男:对,鸡要有毛的哦,没毛的我不吃
外卖阿姨:。。。。。。。
恶搞
是由香港银都机构有限公司出品的喜剧片,由香港导演谷德昭执导,吴镇宇、郑中基、江疏影领衔主演。

香肠煲仔饭的做法图解5

5/5. 这是剧中的叉烧煲仔饭,右边是恶搞男要的云吞煲仔饭,脑?一下,云吞加上白米饭,哈哈。

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营养信息

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  • 香肠煲仔饭热量1242 千卡
  • 脂肪145.6 克
  • 蛋白质38.3 克
  • 碳水化合物117.7 克
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