麻辣火锅

1/5. 热锅加油，放入火锅底料炒香，加豆瓣酱，超出红油，加葱段，大蒜，姜片，香菜段，小炒几下加入浓汤宝开水。小火炖煮。

2/5. 有肉片的话（例：猪肉，鸡胸肉，牛肉等肉类）可以先腌制下。

3/5. 火锅食材清洗干净备用。

4/5. 上方火锅食材下面的食材就是蘸料的搭配调料，芝麻酱加点食用水搅拌化开。加辣椒油，香油，香菜末，蒜末（蒜末可以多点哦）辣椒末，一点点香醋。搅拌均匀。就完成啦。这个蘸料真的很赞哦。