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腊肉煲仔饭

腊肉煲仔饭

一笑而过

一笑而过

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广东的煲仔饭,加入广式腊肠和湖北的腊肉,哎呀,,味道不要太好,下次烫点青菜一起吃更好了,
主料
大米(丝苗米)一碗适量腊肠2根
腊肉100克鸡蛋一个味事达味极鲜一勺
蚝油一勺白糖小半勺温开水2勺

腊肉煲仔饭的做法,共11个步骤

腊肉煲仔饭的做法图解1

1/11. 准备好食材,米洗干净,放入适量水,平时煮饭的水,腊肠,腊肉切片

腊肉煲仔饭的做法图解2

2/11. 电饭锅有煲仔饭的功能,就用煲仔饭,煮半小时

腊肉煲仔饭的做法图解3

3/11. 差不多熟了

腊肉煲仔饭的做法图解4

4/11. 放入腊肠和腊肉煮5分钟

腊肉煲仔饭的做法图解5

5/11. 在打开,放入鸡蛋,在煮5分钟

腊肉煲仔饭的做法图解6

6/11. 期间调一个汁,耗油1勺,味极鲜一勺,糖半勺,温水2勺,搅匀即可

腊肉煲仔饭的做法图解7

7/11. 煲仔饭熟了就好了

腊肉煲仔饭的做法图解8

8/11. 淋上调味汁

腊肉煲仔饭的做法图解9

9/11. 开吃咯

腊肉煲仔饭的做法图解10

10/11. 有锅巴的,拌匀开吃

腊肉煲仔饭的做法图解11

11/11. 美味耶。

小窍门

如果电饭锅我煲仔饭功能就用电饭锅,也可以用砂锅在煤气上面做,但是有点麻烦,,没有煲仔饭功能的电饭锅我想也是可以做的,大家可以试试,米饭煮熟的时候放入一下油,会起锅巴,因为我的锅会起锅巴,我就不放了,腊肉腊肠都挺油的,,可以烫点青菜一起吃 ,口味综合一下,棒棒哒。

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营养信息

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  • 腊肉煲仔饭热量1750 千卡
  • 脂肪139.1 克
  • 蛋白质59.57 克
  • 碳水化合物124.55 克
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