主料 | ||
大米(丝苗米)一碗 | 水适量 | 腊肠2根 |
腊肉100克 | 鸡蛋一个 | 味事达味极鲜一勺 |
蚝油一勺 | 白糖小半勺 | 温开水2勺 |
1/11. 准备好食材,米洗干净,放入适量水,平时煮饭的水,腊肠,腊肉切片
2/11. 电饭锅有煲仔饭的功能,就用煲仔饭,煮半小时
3/11. 差不多熟了
4/11. 放入腊肠和腊肉煮5分钟
5/11. 在打开,放入鸡蛋,在煮5分钟
6/11. 期间调一个汁,耗油1勺,味极鲜一勺,糖半勺,温水2勺,搅匀即可
7/11. 煲仔饭熟了就好了
8/11. 淋上调味汁
9/11. 开吃咯
10/11. 有锅巴的,拌匀开吃
11/11. 美味耶。
如果电饭锅我煲仔饭功能就用电饭锅,也可以用砂锅在煤气上面做,但是有点麻烦,,没有煲仔饭功能的电饭锅我想也是可以做的,大家可以试试,米饭煮熟的时候放入一下油,会起锅巴,因为我的锅会起锅巴,我就不放了,腊肉腊肠都挺油的,,可以烫点青菜一起吃 ,口味综合一下,棒棒哒。