日式溏心卤鸡蛋

1/6. 原材料简单，就是图中这几样（出镜的胖喵除外～）

2/6. 因为做法粗暴，所以调味料的量取工具也很简单粗暴，不需要专门的计量器。辅料中的用量全都是用这个量米杯作为容器量取的

3/6. 将步骤1中的辅料倒入小锅中煮沸，然后关火，将小锅放在一旁使其自然冷却

4/6. 另起一锅，将水煮沸并且往水里添加一勺醋。放醋是因为防止鸡蛋壳上细小裂纹里出来鸡蛋白，形成一层保护膜。

5/6. 水沸之后，将蛋放入水中，水要没过鸡蛋。喜欢溏心的口感就煮6分钟，如果喜欢硬心的蛋就煮9～10分钟。