茴香鸡蛋饼

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一直都很喜欢吃茴香！不论是茴香苗，还是茴香仔都是很好吃的！可是吃了太多的都是茴香饺子或者包子！那天正准备剁碎包饺子我又没时间！就想着打几个鸡蛋进去！摊鸡蛋饼呗！结果试验成功了！而且很好吃！

茴香鸡蛋饼的做法，共8个步骤

1/8. 准备好茴香苗！洗净摘好！

2/8. 切成碎沫

3/8. 准备四个鸡蛋！打散后放入比较大一点的盆里！

4/8. 然后放入一点面粉！不能太多！基本就是火锅用的汤勺多半勺子！一小勺子盐！

5/8. 然后放入茴香！搅拌均匀

6/8. 热锅放油，不能太多油！不然就像炒鸡蛋了一样！鸡蛋会散开花！少放入一些油！然后放入茴香！小火慢慢转动炒锅！均匀受热也不粘锅。

7/8. 直接掂勺子翻面！如果翻不过来的可以试着用铲子慢慢翻！

8/8. 熟了之后放在案板上切成小块！吃起来方便！

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