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奶香紫薯布丁

奶香紫薯布丁

A杨佳

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味道比较淡 喜欢吃甜的话可以加点糖 装布丁的容器最好上下一边粗 或者上粗下窄 这样更好看 还有就是容器是可以加热的那种
主料
紫薯50克配方奶粉150毫升鸡蛋2个
熟米饭40克

奶香紫薯布丁的做法,共8个步骤

奶香紫薯布丁的做法图解1

1/8. 紫薯50g 鸡蛋2个 熟米饭40g 配方奶150

奶香紫薯布丁的做法图解2

2/8. 紫薯蒸熟后取50g碾成泥加入80毫升奶搅拌机搅拌后过筛 这样会更细腻 然后加入打散的蛋液搅拌均匀

奶香紫薯布丁的做法图解3

3/8. 碗内抹一层薄油敷上保鲜膜蒸15分钟后放置冷却

奶香紫薯布丁的做法图解4

4/8. 剩余的80毫升配方奶大火开后转小火加米饭煮5分钟后 搅拌机里搅拌成泥糊 后面感觉有点干我又加了30毫升奶

奶香紫薯布丁的做法图解5

5/8. 打好的米糊倒在冷却好的紫薯上 放入冰箱冷藏3小时口感更好 给宝宝吃要提前拿出来 常温后在食用哦

奶香紫薯布丁的做法图解6

6/8. 成品

奶香紫薯布丁的做法图解7

7/8. 成品

奶香紫薯布丁的做法图解8

8/8. 成品

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营养信息

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  • 奶香紫薯布丁热量136 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物18.02 克
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