改良版玫瑰红枣酱

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之前就做过玫瑰花酱。按照方子是用新鲜玫瑰花瓣与红糖或者白砂糖使劲搓揉然后罐装自然发酵。但是做过的人都会觉得口感不行啊，太涩太苦啊。为了能吃到只有花香不留涩的玫瑰花酱。我尝试了一下方法，感觉不错。满口花香，不留涩！

主料
红枣80克	新鲜食用玫瑰花瓣200克	白砂糖200克

改良版玫瑰红枣酱的做法，共9个步骤

1/9. 扑新鲜玫瑰花瓣200g。取滚煮水，水开。玫瑰花瓣过水后即刻放入冷水。漂水24小时，期间不停换水。

2/9. 捞起漂好水的玫瑰花瓣，加入150g白砂糖。

3/9. 大火煮到汁液开始缩少。加入红枣（红枣去核切细条）

4/9. 转小火煮。汁液越来越少。

5/9. 无汁液，粘稠状态关火。

6/9. 可以入瓶了。

7/9. 酱紫色中透着光泽。

8/9. 直接取一小勺玫瑰酱泡水喝。只有玫瑰和红枣的香味，无涩！

9/9. 玫瑰花瓣在水中绽放。

用于吐司面包涂抹，调味红茶，直接泡水，直接食用。想怎么吃就怎么吃。美容养颜，调节气色。

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