主料 | ||
西葫芦1根 | 芝麻酱2勺 | |
辅料 | ||
盐2克 | 芥末油少许 | 白开水适量 |
1/7. 西葫芦洗净。
2/7. 准备出芝麻酱
3/7. 西葫芦擦成丝。
4/7. 加入盐,拌匀
5/7. 芝麻酱中加少许白开水泄开,泄的时候朝一个方向搅拌,直至泄匀。水一点点加。
6/7. 将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀。
7/7. 根据个人口味酌情加入芥末油,也可不加,或者换成花椒油,辣椒油也是不错的选择。但是原版是芥末油。
根据个人口味酌情加入芥末油,也可不加,或者换成花椒油,辣椒油也是不错的选择。但是原版是芥末油。