地道麻辣火锅
| 主料 | ||
| 食用油500克 | 姜片适量 | 蒜头适量 |
| 大蒜苗一颗 | 花椒适量 | 干红椒适量 |
| 八角3个 | 香叶2片 | 桂皮一小节 |
| 豆瓣酱2勺 | 小茴香适量 | 草果适量 |
麻辣火锅的做法，共7个步骤
1/7. 油加料炒
2/7. 加高汤或水
3/7. 素菜洗净
4/7. 荤菜洗净
5/7. 鸭肠盐洗净
6/7. 蔬菜切断
7/7. 大火煮开
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营养信息
详细信息>>- 麻辣火锅热量4723 千卡
- 脂肪123.86 克
- 蛋白质69.9 克
- 碳水化合物269.12 克
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吃花椒100克，热量258千卡
相当于宗教舞52分钟消耗的热量...
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吃豆瓣酱100克，热量27千卡
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