咖喱鸡腿饭

1/9. 先将鸡腿去骨去皮 切成小块 加入少许料酒和盐 腌制入味

2/9. 土豆去皮切小块泡在纯净水水中备用

3/9. 胡萝卜洋葱也切成大小差不多的小块

4/9. 锅内加入少许底油 倒入腌制好的鸡肉块均匀翻炒变色 将水汽炒干

5/9. 加入土豆 继续翻炒均匀

6/9. 再加入胡萝卜洋葱块翻炒出香味

7/9. 锅内加开水 淹没过所有食材 盖盖中小火焖煮十分钟

8/9. 十分钟后 依次加入咖喱块 不停搅拌 以免糊锅 直至咖喱块完全融化 关火 加入少许和胡椒粉 即可出锅