吃了会上瘾的麻辣香锅

1/13. 首先准备食材，将木耳和干香菇提前泡发，蟹棒从冰箱拿出。

2/13. 准备好牛肚，丸子和藕片。

3/13. 同上，准备好其余所有食材，图中从上到下依次为：小香芹，元蘑菇，鸡胸肉，海带，平菇，茭白，金针菇和五花肉。

4/13. 所有食材准备好以后，热锅添适量油，五成热时下葱姜。

5/13. 放入五花肉和鸡胸肉，炒至颜色刚刚发白。

6/13. 按照好不好熟的顺序下锅，先放相对不好熟的食材。这里先放了藕片丸子和牛肚。

7/13. 稍微翻炒一下，再放入珍珠菇，木耳和海带。

8/13. 翻炒一分钟后加入半包麻辣香锅料。

9/13. 翻炒两分钟。

10/13. 加入剩余的所有食材。

11/13. 在做了好多次麻辣香锅后，一次偶然的做法让我的麻辣香锅更加好吃，那就是加蚝油。

12/13. 再翻炒七分钟左右就可以出锅啦。