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1/7. 将樱桃小萝卜,清洗干净。
2/7. 将樱桃萝卜从中间转圈切一刀,只能切二分之一。
3/7. 在长叶子的那头切一个“井”字,只能切到步骤2划得线那里也就是一半的地方。
4/7. 将四周多余的去掉,就是蘑菇的伞柄。
5/7. 将伞柄下面的皮去掉,并且修成圆形。
6/7. 反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮。
7/7. 剩下的边角料,加入白糖、白醋调匀即可。
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