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1/4. 腊肉剁碎,梅干菜加盐、糖、鸡精,二者搅拌后一道蒸熟,晾凉。
2/4. 锅中加少许油,放入包好的包子中小火煎。
3/4. 煎两面焦黄,锅中加水至包身三分之一位置。
4/4. 燜至水干后,水煎包出锅
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