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美味罗宋汤

美味罗宋汤

sch花花

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一直很喜欢喝罗宋汤,除了比较耗时间外,其实很简单,有空时就会动手做个汤犒劳自己一下!
主料
牛霖600克番茄4个洋葱1个
土豆2个适量卷心菜1颗
番茄沙司适量大葱少许芝麻油少许

美味罗宋汤的做法,共4个步骤

美味罗宋汤的做法图解1

1/4. 将牛肉洗净切块后放入开水中煮一下,去除血水和泡沫后,再用冷水冲洗一下。

美味罗宋汤的做法图解2

2/4. 其他食材切好备用。

3/4. 锅中放少许油,加入大葱、番茄、洋葱进行翻炒,直至洋葱香味出来,番茄变软。(不好意思,忘拍照了)

美味罗宋汤的做法图解4

4/4. 加入卷心菜、牛肉、盐、番茄沙司、水,大火烧开后转小火慢炖两小时以上,出锅前滴点芝麻油,这样汤会更香。(如果有耐心可以多炖一会,我是炖了两小时二十分钟)

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营养信息

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  • 美味罗宋汤热量1420 千卡
  • 脂肪103.2 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物82.74 克
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