虾仁蛋炒饭

1/9. 洋葱切丁、蒜苔切小段，虾剥皮去线洗净

2/9. 鸡蛋加葱花、盐搅打均匀

3/9. 剩米饭1碗

4/9. 锅里加适量油，放蒜苔、洋葱炒几下

5/9. 加入虾仁，放1小勺料酒，一点儿盐，炒熟盛出。

6/9. 锅里放油，倒入蛋液。

7/9. 蛋液略凝固时加米饭，翻炒。

8/9. 加入刚才炒好的虾仁和蔬菜，翻炒均匀。