妈妈的味道
| 主料 | ||
| 剩馒头一个 | 鸡蛋一个 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 南德调料适量（没有的话放其他调料也可以） | |
炒馒头片的做法，共5个步骤
1/5. 馒头切块（我图上是三个馒头的量孩子们喜欢吃）
2/5. 鸡蛋打散备用
3/5. 炒锅放油，可以比平时稍微多放点油，香油炒的最好吃，油烧热一点然后把馒头片放进去，快速翻炒几下全程小火哦，火太大容易糊
4/5. 把鸡蛋浇上去继续炒一会儿
5/5. 炒的金黄色然后放盐和调料翻炒几下就可以出锅了，因为加了鸡蛋炒的不会太焦哦
小窍门
放盐的时候要少放一点因为馒头“吃”盐，一个馒头一般用一个鸡蛋就好了馒头不能用刚蒸好的要凉的，最好是过了夜的要不然不好切
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