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1/4. 把鸡胸肉切成1.5厘米见方,吼吼,大肉块,挡嘴,放入胡椒粉,盐,蚝油,五香粉,腌制一晚上,几个小时也行,时间长了会入味!……1??沾淀粉2??沾鸡蛋液3??裹面包渣
2/4. 裹均匀粘均匀
3/4. 放入一渣面包渣,可以浮起后,小火,然后放入鸡米花,稍微炸至以后,就翻面,面包渣就固定了,注意颜色,微微变色就熟了,当然吃的火大的,颜色就更深了
4/4. 控油,成
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