清炖鸡汤

1/8. 事先泡好鸡肉半天去血水，将鸡全腿切块，鸡肉焯水去血水

2/8. 将各种蔬菜切大块，由于是炖汤可以切大块，以防炖烂。然后将蔬菜铺于炖锅底

3/8. 加入葱段，姜片，若干即可。放入枸杞，鸡块，放入少许盐，根据喜好可调整咸淡

4/8. 将香菇至于鸡肉之上，加足够的水，盖盖

5/8. 炖煮四个小时，可以将肉炖至骨肉分离。骨头炖烂，汤汁浓郁！

6/8. 炖好厚后，加入香菜以调味。美味的鸡汤就好啦！

7/8. 有了电炖锅，傻瓜操作，也能骨肉分离