腊肠肥牛口蘑彩椒至尊披萨

1/12. 230g面中加入用130g温水化开的酵母4g（面粉的吸水量不一样，少量加，我一共用了130g），揉均匀，放温暖处发酵至两倍大，我差不多发了两个小时，面团发好后双手蘸油，把面团稍微揉一下排气，再擀成圆形稍微比模具大一点

2/12. 这个样子

3/12. 表面用叉子均匀的叉上小洞洞，主要是为了排气，烤的时候不至于面团表面鼓起来

4/12. 盖保鲜膜静置20-30分钟左右

5/12. 开始准备材料

6/12. 除肥牛跟口蘑外其它材料放锅里炒一下控一下水分

7/12. 边上均匀的包上一层马苏里拉奶酪，边上用叉子压一下

8/12. 涂上番茄酱

9/12. 每样材料我铺了两层，为什么加至尊披萨了就是加足了量，堆的像小山一样了（一层口蘑一层肥牛一层炒过的彩椒洋葱腊肠，再一层马苏里拉芝士，这样子我铺了两层）

10/12. 烤箱230度预热5分钟，230度烤30分钟，这个时间温度还是要自己掌握了

11/12. 来一张美图