主料 | ||
洋葱1/4个 | 土豆11/4个 | 热狗半条 |
玉米粒适量 | 玉米粉适量 | |
辅料 | ||
大蒜1瓣 | 鸡汤1碗 | 淡奶油200毫升 |
牛奶250毫升 | 盐适量 | 黄油适量 |
1/9. 将土豆去皮切粒、洋葱切粒、热狗切粒、蒜切末待用。
2/9. 起无油锅将玉米粉倒入锅内翻炒。
3/9. 翻炒至微黄,盛起待用。
4/9. 另起锅下适量黄油。
5/9. 将土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒倒入翻炒至熟。
6/9. 将所有材料:熟玉米粉,熟土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒,淡奶油、牛奶,鸡汤倒入料理机内搅拌。
7/9. 搅拌成糊状的玉米忌廉汤。
8/9. 再将糊状汤倒到砂锅内煮至稀稠适中。
9/9. 再下少许盐调味即可。(不放盐也可以)