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1/5. 食材都是常看的,就没给大家拍,将苹果洗净,去核,切成菱形块。
2/5. 将苹果放入容器中,加盐和适量清水,为了不让苹果氧化。浸泡2-3分钟即可。
3/5. 将浸泡苹果的水到掉,将淀粉均匀的散在苹果上,拌匀。
4/5. 热油将苹果下锅炸到金黄色捞出。
5/5. 热锅加少许油,放白糖,熬糖,糖好后,将苹果放入锅中翻炒关火!大功告成(我这还没等拍照让老公各种……)
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