胡萝卜馒头

1/14. 胡萝卜切丁，微波炉高火加热3分钟，然后加适量水用料理机打成泥；

2/14. 200克面粉+2克酵母+胡萝卜泥揉成团；

3/14. 另外200克面粉+2克酵母揉成一个团；

4/14. 发酵90分钟；

5/14. 两个面团分别排气；

6/14. 两个面团各取一半，擀成面片，然后重叠卷成卷；

7/14. 剩余的一半面团，各分成4个剂子；

8/14. 面卷分成8个剂子，侧面朝上；

9/14. 面卷剂子侧面朝上，擀皮；

10/14. 皮翻面，放上圆球剂子；

11/14. 包成包子状；

12/14. 共包成8个包子，褶朝下放；

13/14. 上锅醒发20分钟；