忆苦思甜的玉米面窝窝头

1/9. 准备好食材

2/9. 玉米面，面粉和酵母粉混合

3/9. 一点一点加入温水搅拌

4/9. 搅拌成这样的絮状后揉成面团

5/9. 揉好的面团放在温暖处静置十分钟

6/9. 分割成30g左右大小的剂子

7/9. 团圆面团后做出窝窝头的造型，面墙要厚一点，太薄会变形

8/9. 都做好以后醒发半个小时，冷水上锅蒸15分钟，关火后再焖5分钟即可