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随心炒面

随心炒面

鹏Dee老婆

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老公吵了几天想吃炒面,我便随了他心愿,今晚给炒了一份很随心的炒面。
主料
瘦肉随心花虾随心热狗3根
鱿鱼干半截洋葱半个红辣椒半个
青椒一根包菜(最后忘记炒进去了)半个鸡蛋2个

随心炒面的做法,共9个步骤

随心炒面的做法图解1

1/9. 切好热狗,剪好鱿鱼干,剪掉虾头

随心炒面的做法图解2

2/9. 切好洋葱,红辣椒,青辣椒备用

随心炒面的做法图解3

3/9. 切好椰菜(包菜)最后忘记下了,有下觉得才完美

随心炒面的做法图解4

4/9. 切好肉腌制起来(加柠檬汁我觉得很去肉腥,鸡粉,盐粉,酱油,油)

随心炒面的做法图解5

5/9. 面用热油水煮两分钟(最好不要超过这个时间,宁愿短不可以长)然后过冷水备用

随心炒面的做法图解6

6/9. 开始加油炒鸡蛋切碎块拿起来备用后继续爆熟热狗,鲜虾,鱿鱼干等拿起来备用。

随心炒面的做法图解7

7/9. 开始炒熟肉后加入洋葱再加入红辣椒,青辣椒(加入汤水或者加点热开水,这样材料才会熟。而且切记用热开水,凉水影响食物口感)

随心炒面的做法图解8

8/9. 最后把热狗,虾,鸡蛋,鱿鱼干等加入洋葱辣椒里爆炒并放蚝油,胡椒粉,酱油,鸡粉不断翻炒至香味后放入面条翻炒,再加些蚝油到面条上,不够入味可以加些酱油,随意自己适合口味即可。

随心炒面的做法图解9

9/9. 装盘,开动(包菜我没下,所以我觉得可以在炒洋葱那些前先炒起来备用的)

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营养信息

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  • 随心炒面热量804 千卡
  • 脂肪31.25 克
  • 蛋白质47.43 克
  • 碳水化合物44.17 克
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