大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蚝油豆腐

蚝油豆腐

果妈私房菜

果妈私房菜

10473人浏览
分享到:
收藏(309)
豆腐是生活中极具有营养价值的食物。同时也是生活中人们不可缺少的食物。那么对于想要的减肥的人而言,如何做出美味又具有减肥效果的豆腐料理呢?下面我来给大家介绍我做的这道清肠瘦身的蚝油豆腐!
主料
豆腐1块蒜苗2颗2颗
大蒜5粒生姜1块干辣椒1个
花椒3粒1勺味极鲜酱油1勺
蚝油1勺

蚝油豆腐的做法,共9个步骤

蚝油豆腐的做法图解1

1/9. 准备好豆腐一块,蒜苗和葱洗干净切成小丁,蒜瓣和生姜拍碎,切成小丁,干辣椒切成段备用!

蚝油豆腐的做法图解2

2/9. 锅烧热倒入适量的油,豆腐切成小块儿放进锅里,小火慢煎至豆腐表面金黄色!

蚝油豆腐的做法图解3

3/9. 把豆腐拨到一边,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒炒出香味儿!

蚝油豆腐的做法图解4

4/9. 放入一勺盐翻炒均匀!

蚝油豆腐的做法图解5

5/9. 放入切好的蒜苗和葱段翻炒均匀!

蚝油豆腐的做法图解6

6/9. 起锅前放入一勺味极鲜酱油和一勺蚝油翻炒均匀即可!

蚝油豆腐的做法图解7

7/9. 做好的蚝油豆腐,味道鲜美,很下饭!经常食用豆腐还可以清肠减脂哦!

蚝油豆腐的做法图解8

8/9. 成品图

蚝油豆腐的做法图解9

9/9. 成品图

小窍门

煎制豆腐的时候,记得要小火慢慢的煎哦,记得反面,不要糊了,影响口感!

点赞(2015)
分享到:
收藏(309)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蚝油豆腐的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10473人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蚝油豆腐热量665 千卡
  • 脂肪39.44 克
  • 蛋白质59.96 克
  • 碳水化合物208.23 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看