四川泡菜

1/8. 菜市场买回坛子，纯净水烧开晾凉，凉透。倒入坛子里，半坛就可以了，白酒倒入，坛沿里放半坛沿水

2/8. 腌制盐加入坛子里

3/8. 青花椒加入

4/8. 青蒜洗净，去表皮，晾干，有水分的擦干，放入

5/8. 嫩姜放入，没有原图了

6/8. 红萝卜切片放入，这个腌制一两个小时就可以吃了

7/8. 为了更好的密封，可以加一层保鲜膜在盖盖子