| 主料 | ||
| 面粉250克 | ||
| 辅料 | ||
| 水125克 | 酵母3克 | 五花肉150克 |
| 盐适量 | 鸡精少许 | 料酒1茶匙 |
| 生抽1茶匙 | 白胡椒粉适量 | |
猪肉大葱包子的做法，共7个步骤
1/7. 酵母适量用温水化开备用。
2/7. 加适量面粉和好面，揉光盖布置十五分钟。
3/7. 调好的肉馅加适量大葱拌匀备用。
4/7. 包好包子准备上笼。
5/7. 水开后上笼蒸8分钟。
6/7. 包子熟了，出锅。
7/7. 调个汁子会更好！
小窍门
发面时，如果时间紧就多放些酵母。适当加些泡打粉，发的面会更膨松而熟后不收缩。谢谢大家！
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