主料 | ||
西葫芦1根 | 瘦肉150克 | 盐、油5克 |
酱油、生粉3克 | 蒜头五瓣 | 胡萝卜半小根 |
1/10. 所有食材准备好,西葫芦清洗干净,去皮与否可根据自己喜好。
2/10. 刀工可还行?
3/10. 葱姜蒜切片、末、肉切片
4/10. 锅里倒油烧热放入葱花爆香葱姜蒜末放入爆香!
5/10. 油不要熬的太热哦,微微冒白烟即可放入葱花蒜末爆香
6/10. 加入肉片快速翻炒。
7/10. 倒入西葫芦爆炒、到快熟程度时放入盐、醋,鸡精调味、出盘!
8/10. 清爽不油腻哦
9/10. 配上一碗红枣米饭?一杯胡萝卜米糊、营养均衡、关键是操作起来非常方便哦……
10/10. 美美哒开吃吧……么么哒……