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西葫芦炒肉片

西葫芦炒肉片

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营养价值
含有维生素C、胡萝卜素、钙、瓜氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤等物质,营养十分丰富。钠盐含量很低,几乎不含脂肪。
功效作用
润泽肌肤,清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结。可辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。可提高免疫力,有抗病毒和抗肿瘤的作用。
相克相宜
不可与番茄同食,会降低营养价值。宜与鸡蛋、韭菜同食。
主料
西葫芦1根瘦肉150克盐、油5克
酱油、生粉3克蒜头五瓣胡萝卜半小根

西葫芦炒肉片的做法,共10个步骤

西葫芦炒肉片的做法图解1

1/10. 所有食材准备好,西葫芦清洗干净,去皮与否可根据自己喜好。

西葫芦炒肉片的做法图解2

2/10. 刀工可还行?

西葫芦炒肉片的做法图解3

3/10. 葱姜蒜切片、末、肉切片

西葫芦炒肉片的做法图解4

4/10. 锅里倒油烧热放入葱花爆香葱姜蒜末放入爆香!

西葫芦炒肉片的做法图解5

5/10. 油不要熬的太热哦,微微冒白烟即可放入葱花蒜末爆香

西葫芦炒肉片的做法图解6

6/10. 加入肉片快速翻炒。

西葫芦炒肉片的做法图解7

7/10. 倒入西葫芦爆炒、到快熟程度时放入盐、醋,鸡精调味、出盘!

西葫芦炒肉片的做法图解8

8/10. 清爽不油腻哦

西葫芦炒肉片的做法图解9

9/10. 配上一碗红枣米饭?一杯胡萝卜米糊、营养均衡、关键是操作起来非常方便哦……

西葫芦炒肉片的做法图解10

10/10. 美美哒开吃吧……么么哒……

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营养信息

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  • 西葫芦炒肉片热量389 千卡
  • 脂肪7.08 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物46.71 克
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