快手疙瘩汤

1/16. 主要食材

2/16. 清水烧开。

3/16. 西红柿切丁。

4/16. 放入开水中煮三分钟。

5/16. 在面中加入少许盐。

6/16. 面中倒入清水。

7/16. 用筷子轻搅出絮。

8/16. 注意不要搅成一个面团，而是面絮。

9/16. 用筷子挑斗入锅。

10/16. 有些干面粉也不要紧，这会使疙瘩汤更加粘稠，入锅不喜欢粘稠，再加点水搅成絮就行了。

11/16. 打入一个全蛋。

12/16. 快速搅散，小火煮三分钟就可以关火了。

13/16. 小葱切碎放入碗中。

14/16. 加入盐、醋、生抽和香油拌匀倒入煮好的疙瘩汤中就做好了。

15/16. 盛碗里，香味扑面而来！