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蒜蓉菠菜

蒜蓉菠菜

狸小胖74

狸小胖74

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最早知道菠菜是小时候看大力水手,觉得菠菜好厉害,小时候也不喜欢吃蔬菜,被妈妈各种哄骗。现在不用妈妈讲。去超市总要买点蔬菜回来。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。能补充人体各种需要,春天来一盘蒜蓉菠菜,解腻又健康。
主料
菠菜500克大蒜半头蚝油5毫升
3克鸡精2克食用油适量

蒜蓉菠菜的做法,共8个步骤

蒜蓉菠菜的做法图解1

1/8. 蒜剥皮洗干净

蒜蓉菠菜的做法图解2

2/8. 切成蒜末儿

蒜蓉菠菜的做法图解3

3/8. 菠菜洗干净,切掉根部,控水备用

蒜蓉菠菜的做法图解4

4/8. 锅内入油,下入蒜末儿炒香

蒜蓉菠菜的做法图解5

5/8. 蒜末炒香后下入菠菜翻炒

蒜蓉菠菜的做法图解6

6/8. 加入耗油炒匀

蒜蓉菠菜的做法图解7

7/8. 最后调入盐和鸡精。菠菜很容易熟,千万别炒老了

蒜蓉菠菜的做法图解8

8/8. 盛盘,我撒了点白芝麻装饰,蒜香味浓郁。

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营养信息

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  • 蒜蓉菠菜热量827 千卡
  • 脂肪116.39 克
  • 蛋白质25.16 克
  • 碳水化合物82.98 克
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