锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。锡兰红茶出产于斯里兰卡，又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。用红茶来做烘焙，就要选择好一些的红茶，这样口感更好
| 主料 | ||
| 黄油50克 | 白糖45克 | 低筋面粉145克 |
| 蛋液25克 | ||
| 辅料 | ||
| 红茶5克 | ||
锡兰红茶酥饼的做法，共9个步骤
1/9. 黄油称量、软化，加入糖打发。
2/9. 分次加入蛋液打发。
3/9. 加入末状红茶拌匀。
4/9. 筛入低粉。
5/9. 用饼干模整形，放入冰箱冷冻一小时。
6/9. 将饼干切成片状，180度烘烤15分钟。
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
小窍门
1.也可以将面胚整形成圆饼状。
2.红茶也可以用伯 爵茶。
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营养信息
详细信息>>- 锡兰红茶酥饼热量1169 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物182.7 克
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