番茄炖鱼

1/8. 鱼片是一人的量

2/8. 鱼切块，用料酒去腥，用干淀粉略裹一下，等待5-10分钟

3/8. 西红柿切小块，姜切末

4/8. 把腌好的鱼放水里煮五分钟，忘记拍照了

5/8. 油锅略热的时候下姜末，番茄，加入盐和番茄酱，加入水煮两分钟，让汤汁浓一些

6/8. 下鱼块炖五分钟，忘记拍照了

7/8. 出锅撒上葱